2011年最火爆的地摊小吃：西安烤面筋技术培训

面筋师傅

	一、烤面筋项目介绍 烤面筋是今年市场上最流行的小吃，每个摊点都是生意火爆，大有压过烤肉串的架势。面筋富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料中腌制，并串成一串，然后在火上烧烤。在烤好的面筋上再刷上特制的调味酱，撒上各种口味的撒料……色鲜味醇，吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,口感、味道绝对可以和烤肉媲美。烤面筋的烹制方式多样，可以烤着吃，也可以炸着吃，味道同样鲜美。纯手工制作,营养丰富,干净卫生.由于专用烧烤面筋的制作和成型对好多人来说是个秘密，因此这个项目在很多地方市场还是一片空白，绝对是一个淘金热点。 二.烤面筋市场分析 1、投资分析 如果客户要以店铺的形式经营，主要就是店铺租金的投入； 如果是流动经营的话只要再有500元左右的流动资金即可开张。每串成本0.20元,售价1元，每天销售500串，（很轻松）月利一万多元,利润率为500。经营地点选在超市，网吧，小区，商业区，步行街，学校，排挡，夜市等人口流量大的地方.可面授也可函授,面授学不会者,免费到公司亲自实习,手把手教会.我们不但可以为客户提供技术、原料，还可以为客户解决经营中遇到的难题，并及时为客户提供技术更新换代服务。 三，烤面筋技术提供： ① 烧烤专用面筋的制作工艺 ② 面筋的腌制进味方法 ③ 面筋的烤制工艺 ④ 各种口味的腌料配方 ⑤ 各种口味的专用调味酱的配方 ⑥ 不同口味的外用洒料的配方 本人在深圳经营烤面筋已有一年多，平均每天最低销售600串。可亲自过来观察。每个月最低收入不会低于8000元，欢迎想摆地摊的朋友前来学习技术，包教包会，学会为止。 加盟电话：15220183748 咨询QQ：276471710 地址：深圳大浪街道新围新村